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绩溪那些事儿 | 绩溪牛的来历

www.jixijz.com   [字体: ]   作者:18356333912兰  来源:0563-8156998  浏览:1479

 

关于绩溪牛

有这么两种说法。


01

山越图腾


一说古徽属号原为山越图腾。

徽州片域,居者为山越人,

越人结寨而居,以族未设。


 

古徽州,一府六县,

其象征性动物分别为:

休宁蛇、歙县狗、

黟县蛤蟆、祁门猴、婺源龙,

牛正是绩溪片域越人之图腾。

 

 

古人认为,埋头耕田犁地的牛,

是盗取天仓谷下凡拯救黎民百姓的社稷神。

一生陪伴人,是农耕社会主要的劳动工具。

“吃的是草,挤出来的牛奶和血”

 

 

by徐国平

绩溪人,吃苦耐劳,勤劳朴实,

正是牛的化身。


02

徽商精神象征

 

二说绩溪牛为徽商的精神象征。

绩溪的白墙青瓦和青山绿水,

孕育了富甲一方的胡雪岩,

缔造了盘踞华夏商界三百年的徽商。

 

 

皖浙天路

一生痴绝处,无梦到徽州。

徽州地处皖南崇山峻岭,

四面群山环绕,层峦叠嶂。

然“七山半水半分田,两分道路和庄园”,

徽商开始远走他乡,四处经商。

 

徽杭古道

徽杭古道,

往返杭州经商的必经之路。

其山路崎岖,路程漫长,

徽商依靠牛一般的精神坚持下来,

是徽商文化的点睛之笔。

 

古道依山伴水,怪石垒垒,流水潺潺,

所到之处,风光无限好。

现今也是国内十大徒步路线之一,

每年都有徒步者纷至沓来。


徽商代表人物

红顶巨商胡雪岩
01

胡雪岩生性机敏,胆识过人,深谋远虑,不攻近利,最终不仅发迹致富,成为活财神,还以资助清廷、输款筹饷,功在边陲。胡雪岩原本是纯粹的商人,竟然得到清廷特赐戴红顶子、穿黄马褂,实为亦官亦商,这在我国商史中亦属罕见。

徽墨名家胡开文
02

 

胡开文,清代我国有四大制墨名家,其胡开文墨成为文房四宝中徽墨的代表。胡开文墨业自1756年起至1956年,前后经历200年,成为国内京、津、沪等数十个城市、集从业人员上千人的大行业,并于1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。

徽商工业创始人胡练九
03

 

胡练九,1941年在绩溪县龙川村创办缫丝厂的徽商胡练九毕生致力于丝绸行业,是安徽最早的缫丝企业创建人,是徽商中由商业贸易向工业生产的较早跨越者之一,这是绩溪徽商群体中工业萌芽的具体表现。

 

 

by金曙

绩溪欢迎大家的光临~

与我们一起,

赏古道美景,品徽商文化,学牛精神。


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